Un equipo conformado por 18 personas de la ciudad de Suresnes, Francia, ha logrado recuperar el récord mundial Guinness al hornear una baguette que alcanzó una longitud de más de 140 metros, convirtiéndose así en la «baguette más larga del mundo».
Según reporta Reuters, la baguette anterior tenía una medida de 132,62 metros y fue elaborada en Italia en 2019. Ahora, Francia ha recuperado el título al hornear una de 143,53 metros de largo.
Para la elaboración de los 152 kg de masa necesarios, el equipo utilizó 90 kg de harina, 60 litros de agua, 1,2 kg de sal y 1,2 kg de levadura.
La confederación francesa de panaderos y pasteleros inició la confección del pan alrededor de las tres de la madrugada del domingo, antes de colocarla en un horno de movimiento lento sobre ruedas especialmente construido.
«Un récord para la baguette más larga hecha a mano requiere verdadero espíritu y deportividad colectiva», expresó el presidente de la confederación, Dominique Anract.
Noticias relacionadas
Chile se suma al Escudo de Trump: acuerdo incluye minerales y abre interrogantes sobre La Araucanía
Excanciller apunta a Kast y Trump por caída de candidatura de Bachelet a la ONU
Trump estalla contra Netanyahu tras bombardeo en Beirut y abre una nueva grieta entre Washington e Israel