«AraucanIPA»: Elaboración de cerveza colaborativa inicia la Gran Bierfest Verano 2023

En medio de las celebraciones del aniversario 142 de Temuco, se desarrollará la Bierfest el próximo 10, 11 y 12 de Febrero en el Parque Estadio Germán Becker. Para inaugurar la actividad, la Asociación de Cerveceros Artesanales de La Araucanía elaboró en vivo la tradicional cercevza colaborativa de la región denominada «AraucanIPA».

Para iniciar la celebración de la gran Bierfest Verano Temuco 2023, se desarrolló, en dependencias de cervería «Los Toneles», la elaboración de la ya tradicional cerveza colaborativa de la Asociación de Cerveceros Artesanales (ACAA), brebaje de elaboración propia realizado por las casas cerveceras participantes con 8º de alcohol llamada AraucanIPA.

En la actividad se encontraba la presidenta de la ACAA, Genoveva Arévalo, quien declaró «Estamos haciendo una cerveza colaborativa que va  estar disponible en nuestra Fiesta de la Cerveza, la que se desarrollará los próximos 10, 11 y 12 de Febrero en el Germán Becker. Como asociación, siempre estamos tratando de colaborar con nuestros emprendedores locales, por lo que nuevamente abrimos nuestras puertas a otros cerveceros de la región para que vengan a presentar sus productos, por lo que tendremos más de 20 mil litros disponibles para toda la comunidad, lo que dará vida a una de las fiestas más grandes de la región. Como siempre tendremos patio de comidas, stands de artesanos, juegos y buena música”, destacó la también representante de cervecería La Torera.

Los cerveceros de la ACAA también estarán celebrando su aniversario número 12 como parte de las actividades planificadas por el municipio para el aniversario 142 de la comuna de Temuco.

Así lo destacó Iván Almendras de cervecería Ñielol, quien señaló que “en esta oportunidad, nuestra fiesta se enmarca en las actividades del aniversario de Temuco, por lo que festejaremos los 12 años de nuestra agrupación con nuestro fiel público”.

Por su parte, Edgard Hernández Córdova de cervecería Manada, también hizo extensiva la invitación a toda la comunidad, señalando que “este verano los esperamos a todos y todas para que participen de nuestra actividad anual. Desde Vilcún estaremos con nuestros productos más emblemáticos y nuestras variedades de siempre como “La Rubia Pelolais”, la “Caperuza Ámbar” y “Sangre de Lobo”, entre otras”. 

Finalmente, Fernando Bachmann, de cervecería Los Toneles de Temuco, añadió que “estaremos en esta fiesta como tradicionalmente lo hacemos, con tres variedades: Pilsen, Heavy Lager y una Bock”.

Como es de esperarse, el evento contará con alrededor de 40 tipos de cerveza y stands de gastronomía de la zona por parte de más de 30 emprendedores y artesanos locales. De igual manera, se realizarán concursos y sorteos, pruebas flash y, por supuesto, la búsqueda del Rey y Reina de la Cerveza 2023.

El horario se extenderá de las 13:00 a las 21:00 hrs. La entrada a público general será de $4.000.- e incluye un ecovaso para rellenar. Están disponibles vía sistema Passline y en boleterías los días del evento, mientras que la tercera edad podrá gozar de entrada gratuita.

Cabe señalar que dicha actividad es exclusiva para mayores de 18 años y las mascotas serán bienvenidas.