El Festival Temuco Emprende se realizará del 1 al 4 de mayo en la explanada del Estadio Germán Becker, en una actividad organizada por DIDECO de la Municipalidad de Temuco, que reunirá a más de 80 stands de emprendimientos locales.
Entre los participantes destacados estará La Ruta Cafetera, que instalará su Carpa Cultura y Café, un espacio patrocinado por la productora Bahía Blanca. En esta carpa se ofrecerá una experiencia que mezclará cafeterías de especialidad, ilustradores, platería, gastronomía gourmet y pymes de propuestas artísticas, en un ambiente de cultura y creatividad.
Dentro de las actividades programadas en la carpa se encuentran las tradicionales coffee parties, que se realizarán todos los días de 17:00 a 19:00 horas, acompañadas de músicos invitados. El sábado, los niños entre 5 y 8 años podrán participar en el taller «Mini Mundo de Cartón», y el domingo, Bárbara Sepúlveda, fundadora de Lufke Cocina Consciente, ofrecerá la charla «Pastelería Plant Based», donde mostrará que «la pastelería basada en plantas no tiene por qué ser aburrida, sino que puede ser entretenida y muy rica». Además, Bárbara destacó que su propuesta «es apta para veganos, celíacos y diabéticos», subrayando el enfoque inclusivo de su emprendimiento.
Como novedad, el jueves 1 de mayo a las 18:00 horas, el humorista Agustín Gatica realizará un espectáculo de stand-up comedy, sumando así una nueva dimensión de entretenimiento al festival.
Lufke, palabra proveniente del mapudungun que significa «rayo», nació en 2017 como un proyecto de autogestión enfocado en la pastelería basada en plantas. Actualmente, cuenta con un espacio propio en Temuco y promueve una alimentación natural, ecológica y sostenible.
Por su parte, Rocío Hernández, parte del equipo organizador de la Ruta Cafetera, señaló que el movimiento surgió «como un sueño de poder encontrar café de especialidad en cualquier lugar» y destacó que en Temuco «el café se ha convertido en un punto de conversación, de encuentro y de construcción de comunidad».
La entrada al Festival Temuco Emprende es gratuita y el acceso estará abierto entre las 10:00 y las 19:00 horas durante los cuatro días. La invitación es a disfrutar en familia de un panorama que reúne emprendimiento, cultura, gastronomía y arte local.


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