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Litio: ¿Qué impacto tiene en la tecnología, salud y alimentación?

Este mineral ha sido tema de polémicas y controversias durante las últimas semanas en Chile. Sin embargo, como metal blando es un elemento importante para ser utilizado en distintas áreas.

El llamado »oro blanco» puede ser utilizado en distintas industrias, lo cual al ser implementado en materias como salud, alimentos y tecnología, puede tener efectos positivos en la sociedad, según expertos.

A esto se refiere el investigador Franco Pedreschi, experto en alimentación, quien señaló que su impacto será en el desarrollo de cadenas de producción mucho más sustentables. “Necesitamos producir alimentos inocuos y de mejor calidad, porque el consumidor es más exigente, pero al mismo tiempo necesitamos que esas cadenas productivas causen menos daño al medio ambiente”, destacó.

Además, comentó que “El litio puede ser un gran aporte en la implementación de estas cadenas a través de la electromovilidad u otras expresiones de energía más específicas, como en la industria farmacológica». También, incluyó la forma de alimentación, señalando que “El mundo necesita más y mejor alimento, existen menos suelos disponibles, y debemos usar mucho menos agua. Ante eso, hemos creado un fertilizante que contribuye a ganar productividad y sostenibilidad en la agricultura. Es uno de los productos en los que está asociada la tecnología, en la que también estamos enfocados a salud y alimentación».