En el marco de las celebraciones de Año Nuevo, las autoridades de la región han intensificado los controles en locales nocturnos y establecimientos que preparan y venden alimentos, con el objetivo de asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias y garantizar la seguridad de la comunidad.
El Seremi de Salud, Andrés Cuyul, informó que hasta la fecha se han llevado a cabo 1.931 fiscalizaciones a locales de alimentos y 39 inspecciones a recintos de uso público, lo que resultó en 10 sumarios sanitarios. «Estamos verificando aspectos como la manipulación adecuada de alimentos, las condiciones sanitarias de los recintos y la seguridad general, todo esto con el fin de proteger el bienestar de los asistentes», detalló la autoridad.
Los operativos se han concentrado principalmente en el sector céntrico y las zonas de alta concurrencia, donde se han revisado instalaciones, servicios básicos y la calidad de los productos ofrecidos. Elías Sanhueza, encargado de la Unidad de Uso Público del Departamento de Acción Sanitaria, destacó la importancia de optar por locales autorizados. “Nuestra recomendación es que las personas elijan establecimientos con patente municipal y certificación sanitaria para evitar cualquier riesgo”, señaló.
Paralelamente, el mayor de Carabineros Mauricio Rodríguez enfatizó la importancia de evitar el consumo de alcohol al volante. “El mensaje es claro: si van a beber, no pueden manejar. Estaremos trabajando junto a la Seremi de Salud y la Municipalidad de Temuco para fiscalizar esta situación y prevenir accidentes”, comentó.
Las fiscalizaciones continuarán durante todo el periodo festivo como parte del compromiso de las autoridades para asegurar celebraciones responsables. Además, se hace un llamado a la comunidad a colaborar adoptando conductas seguras, como preferir locales certificados y respetar las normativas vigentes.
El trabajo conjunto entre la Seremi de Salud, Carabineros y las municipalidades busca garantizar que las fiestas de Fin de Año se celebren en un ambiente seguro y con mínimas incidencias, promoviendo la responsabilidad ciudadana en estas fechas especiales.
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