Aumento sostenido en la Canasta Básica de Alimentos: Zapallo y Limón encabezan las alzas

En un informe reciente del Ministerio de Desarrollo Social y Familia, se revela que la canasta básica de alimentos en Chile experimentó un aumento significativo en noviembre, llegando a un valor mensual de $69.286 por persona. Esto representa un incremento del 2,0% en comparación con el mes anterior y una variación acumulada del 9,0% en los últimos doce meses.

El alza en el costo de vida se vio impulsada principalmente por el aumento de precios en productos clave, siendo el zapallo el que lideró con un aumento del 22,3% mensual, seguido por el limón con un incremento del 13,5%. La papa, que ha experimentado un aumento del 118,6% en el último año, también contribuyó al alza con un aumento del 7% en noviembre.

La línea de la pobreza, que indica el ingreso mínimo necesario para cubrir las necesidades básicas, se situó en $230.178 mensuales, con un aumento del 1,3% respecto al mes anterior y un incremento del 6,1% en los últimos doce meses. Por otro lado, la pobreza externa alcanzó los $153.452, mostrando un aumento similar del 1,3% en noviembre y un 6,1% en el último año.

En cuanto a la variación de precios en la canasta básica, algunos productos destacan por sus aumentos y disminuciones. Además de zapallo y limón, la manzana registró un incremento del 8,5%, mientras que alimentos como la bebida gaseosa tradicional, zanahoria y huevo de gallina experimentaron reducciones en sus precios.

Estos cambios en los costos de alimentos esenciales impactan directamente en la calidad de vida de la población, especialmente en los segmentos más vulnerables. La variabilidad de precios en productos básicos subraya la importancia de monitorear y abordar las fluctuaciones económicas para garantizar el acceso equitativo a alimentos esenciales para todos los ciudadanos.