Seminario cervecero reunirá a productores de toda La Araucanía en octubre

La Asociación Cerveceros Costa Araucanía realizará un seminario el 4 de octubre en la cervecería Chucauco, reuniendo a productores de toda la región para presentar innovaciones y fortalecer la cultura cervecera local.

La Asociación Cerveceros Costa Araucanía anunció la realización de un seminario cervecero que se llevará a cabo el 4 de octubre en la cervecería Chucauco, con el objetivo de fortalecer la profesionalización del rubro y fomentar la interacción entre productores de la región.

Según explicó Juan Alberto Arriagada, presidente de la Asociación Cerveceros Costa Araucanía, el encuentro contará con la participación de expositores especializados que presentarán productos innovadores para la elaboración de cerveza, como el lupuloide, una esencia de lúpulo que permite mejorar la calidad del producto final. “Esto va de la mano con nuestra mirada de crecimiento profesional y mejora de calidad”, indicó Arriagada.

La asociación, integrada actualmente por 21 cerveceros de distintas comunas de la región, busca convocar a todos los productores y amantes de la cerveza artesanal, ampliando la participación más allá de Temuco hasta localidades como Curacautín. El año pasado, un seminario similar reunió a cerca de 80 cerveceros, cifra que esperan igualar o superar en esta edición.

El evento tiene un valor de 5.000 pesos, monto que cubre gastos básicos y que incluye un vaso conmemorativo y una cerveza colaborativa elaborada por los cerveceros participantes. “Queremos fortalecer los lazos de la cultura cervecera en la región y mostrar que la cerveza no solo es alcohol, sino también un espacio de encuentro familiar y social”, agregó Arriagada.

Entre los expositores confirmados se encuentran Uploil, Fermentilados, además de productores de otras regiones como Los Lagos y Los Ríos. También participará Sernatur, integrando el concepto de turismo y cerveza artesanal. El seminario ofrecerá temas sensoriales, capacitaciones y productos innovadores, buscando elevar los estándares de producción regional.

Quienes estén interesados en participar pueden seguir las redes sociales de la Agrupación Cerveceros Costa Araucanía en Instagram, donde se publican los expositores confirmados, la ubicación del evento y un link de inscripción para asegurar la participación.