
Las cervecerías Artesanal Wild, Chucauco y Nuevo Imperio han organizado un curso de producción de cerveza artesanal en la planta cervecera Chucauco, ubicada en Parcela Aneley, KM 12, Quepe Boroa. Este curso está enfocado en proporcionar conocimientos básicos sobre la producción de cerveza artesanal y atraer tanto a principiantes como a entusiastas de la cerveza.
Durante la última sesión del curso, los participantes tuvieron la oportunidad de cocinar junto a maestros cerveceros 500 litros de Lager Pilsen. Este proceso permitió a los asistentes involucrarse directamente en la elaboración de la cerveza, desde la selección de ingredientes hasta la cocción y fermentación. Además, los participantes pudieron catar diferentes variedades de cervezas, aprendiendo a distinguir sus características y matices.

El evento también incluyó un asado, que sirvió como un espacio de camaradería y discusión sobre la cultura cervecera. Los asistentes compartieron experiencias, hicieron preguntas a los maestros cerveceros y profundizaron en su conocimiento sobre la historia y las técnicas de producción de cerveza artesanal.
Debido al éxito y la demanda del curso, se ha anunciado una nueva fecha: el sábado 3 de agosto. Esta es una excelente oportunidad para aquellos que no pudieron asistir a la primera sesión o que desean reforzar sus conocimientos. Los organizadores esperan seguir fomentando la cultura cervecera y el aprendizaje práctico en un ambiente relajado y amigable.
La planta cervecera Chucauco, situada en un entorno pintoresco en Parcela Aneley, ofrece el escenario perfecto para este tipo de eventos, combinando la enseñanza práctica con la apreciación de la cerveza artesanal en un ambiente natural.


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