Este lunes 29 de abril, la Seremi de Salud de la región del Maule tomó la decisión de prohibir el funcionamiento de un conocido supermercado ubicado en la comuna de Romeral, conocido como «Los Ricos Pollos».
El motivo de esta acción fue el hallazgo por parte de las autoridades de 1.200 kilos de carne en estado de descomposición en las instalaciones del establecimiento. Además, se descubrió que algunos pollos crudos estaban sumergidos en contenedores con agua y cloro, presuntamente para enmascarar el olor a podredumbre.
Ante la gravedad de la situación, la entidad sanitaria ordenó el cierre inmediato del supermercado, el cual ofrecía diversos productos como pollos asados, carnes, cecinas y otros abarrotes. Asimismo, los pollos en mal estado fueron desechados en un relleno sanitario, siguiendo los protocolos establecidos.
Este incidente ha generado preocupación entre los habitantes de la comuna de Romeral y ha puesto de manifiesto la importancia de la vigilancia sanitaria en los establecimientos comerciales para garantizar la seguridad alimentaria de la población.
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