Aumento proyectado de la canasta básica en Chile por alza de insumos y fertilizantes

Según Camilo Guzmán, presidente de la Asociación Gremial de Agricultores Unidos por Chile, los costos de alimentación podrían subir $110.000 mensuales para un hogar promedio de cuatro personas

Camilo Guzmán, presidente de la Asociación Gremial de Agricultores Unidos por Chile, advirtió que el aumento de los precios de insumos importados y fertilizantes podría elevar la canasta básica en hogares chilenos de cuatro personas de $280.000 a aproximadamente $390.000 mensuales, lo que implica un incremento de cerca de $110.000.

Guzmán señala que la dependencia de Chile de productos importados afecta directamente los costos de alimentación. Según los datos presentados en la columna:

Producto Crítico	Dependencia de Importación	Impacto en precios
Soya (Aceites/Forraje)	100%	Incremento en carnes y aceites vegetales
Lentejas y Legumbres	97%	Alza en legumbres por flete y PPI
Arroz	85%	Vulnerabilidad ante retrasos en la cadena logística
Maíz (Aves y Cerdos)	80%	Aumento en huevos y proteínas blancas
Trigo (Pan)	~55%	Incremento del precio del pan ligado al petróleo

Factores que afectan los precios

Proteínas y lácteos: Alza de maíz y soya importados y problemas en la disponibilidad de urea para fertilizantes nacionales.
Hortalizas nacionales: Incremento de costos en papas, cebollas y verduras debido al aumento en fertilizantes.
Logística interna: Mayor costo de transporte con diésel sobre los $1.500 por litro, que impacta en el precio final de los alimentos.

La columna de Guzmán enfatiza que estos factores podrían provocar que los hogares deban destinar más recursos a mantener su nivel de consumo de alimentos básicos.